jxcaipu logo
紅燒黃魚
8847 熱度 181 收藏
漷月池申申

黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來說,食用黃魚會收到很好的食療效果; 黃魚含有豐富的微量元素硒,能清除人體代謝產生的自由基,能延緩衰老,並對各種癌症有防治功效. 加點青椒下去紅燒更去腥,這樣煮起來魚更好吃

時間:10-30分鐘
食材
黃魚 300g
青椒 50g
適量
適量
醬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材,洗乾淨的黃魚和青椒,姜
  • 步驟 2/9
    青椒和姜分別切好
  • 步驟 3/9
    熱鍋放入適量的油在放姜爆香,在放入黃魚煎
  • 步驟 4/9
    煎到黃魚兩面金黃
  • 步驟 5/9
    加入適量的水
  • 步驟 6/9
    加入適量的醬油
  • 步驟 7/9
    加入適量的鹽巴
  • 步驟 8/9
    魚滾開後在放入青椒
  • 步驟 9/9
    放入青椒後就可以大火收汁
小貼士

黃魚不能與中藥荊芥同食;不宜與蕎麥同食

釋出於 2024-05-24
相關菜譜
寫評論