紅燒黃魚
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含蓄vengeance
關注
1． 黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果
2． 黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，並對各種癌症有防治功效。
烹飪步驟
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步驟 1/5
黃魚刮鱗，扒去內臟，去鰓 -
步驟 2/5
切成兩段，沾上乾麵粉
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步驟 3/5
鍋燒熱，倒油，放魚~小火炸至兩面金黃
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步驟 4/5
碗中放醋、老抽、蒜準備好，等魚全部煎好後放入鍋中，澆上準備好的汁，蓋蓋燜一會兒，放開水、白糖、白酒、蔥姜
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步驟 5/5
等湯汁快收干時，加鹽攪拌均勻即可
小貼士
無
釋出於 2022-08-13
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