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紅燒黃魚
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旭炎執筆寫花悽

黃魚肉多刺少，味道鮮美，是我家小寶貝的大愛，

時間:10分鐘內
食材
黃魚 500g
姜 20g
蒜 50g
青椒 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃魚處理乾淨。
  • 步驟 2/6
    青椒切絲，薑切片，蒜切段。
  • 步驟 3/6
    熱鍋冷油爆香姜蒜。
  • 步驟 4/6
    下黃魚兩面煎一下。
  • 步驟 5/6
    調入料酒、生抽、適量鹽。
  • 步驟 6/6
    下青椒稍燜。
小貼士

煎魚要中小火慢煎。

釋出於 2023-11-28
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