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鮮肉小餛飩
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唐僧summary

餛飩是中國南北小吃，主要原料：肥瘦豬肉；輔料：幹紫菜、蔥花、鹽、胡椒粉、香油。鮮肉餛飩的配料與做法有多種，各地也不盡相同，口味也有差異；相同的是餛飩製作快、方便易學、吃起來易消化、老少皆宜。是居家、餐館的常見食品。

食材
五花肉 300g
紫菜 適量
香油 適量
醬油 適量
蔥花 適量
胡椒粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    先將包好的餛飩放入開水中煮熟。
  • 步驟 2/8
    蔥切成蔥花。
  • 步驟 3/8
    放入碗中。
  • 步驟 4/8
    再放些紫菜。
  • 步驟 5/8
    加入少量的胡椒粉。
  • 步驟 6/8
    加香油，這樣味道會很好、
  • 步驟 7/8
    再倒點醬油。一定要生抽。
  • 步驟 8/8
    是後將煮熟的餛飩盛入調好作料的碗中即可。香香的鮮肉小餛飩新鮮出爐啦！
小貼士

這個一定要只用豬肉，不要加別的東西，肉餡要充分的加水攪拌均勻，打得軟軟的，這樣包出來的肉才會很嫩很嫩。這個兒子和老公很愛吃。

釋出於 2022-11-21
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