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蝦仁鮮肉小餛飩
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言語而不能暨怍風

今天包點鮮肉小餛飩,加了點蝦仁,很鮮很好吃,女兒說“怎麼這麼好吃啊”

時間:10-30分鐘
食材
基圍蝦 300g
豬肉 300g
適量
小餛飩皮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    活蹦亂跳的基圍蝦剝成蝦仁,用牙籤挑去蝦腸
  • 步驟 2/10
    蝦仁洗淨
  • 步驟 3/10
    剁蝦仁
  • 步驟 4/10
    剁豬肉
  • 步驟 5/10
    把肉糜和蝦放在碗裡,加點鹽,沿一個方向攪拌上勁
  • 步驟 6/10
    取小餛飩皮,放入餡料包成小餛飩
  • 步驟 7/10
    開水下入小餛飩
  • 步驟 8/10
    煮5分鐘左右即可
  • 步驟 9/10
    碗裡放點鮮醬油做湯底
  • 步驟 10/10
    出鍋咯
小貼士

小孩子吃的小餛飩,餡料就加了鹽,越簡單越好

釋出於 2020-02-14
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