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炒春筍
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如芹淚水止不住

趕早集時買了個春筍，

這是爸爸喜歡的菜。

做為常年生活在北方的半個南方人來說，

正好藉機品償一下南方美食。

時間:10分鐘內
食材
春筍 1個
五花肉 100g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
蔥末 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    春筍剝去外皮洗淨。
  • 步驟 2/7
    切成片。
  • 步驟 3/7
    五花肉切片，蔥切末備用。
  • 步驟 4/7
    鍋中倒入底油，油熱下蔥末爆香。
  • 步驟 5/7
    下五花肉煸炒。
  • 步驟 6/7
    炒至五花肉變色，倒入生抽。
  • 步驟 7/7
    下春筍，炒至春筍變軟入味，加雞精即可盛出。
小貼士

無

釋出於 2022-08-04
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