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孜然烤五花肉
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興奮watt

幾天不吃肉就想得慌，我喜歡肥瘦相間的肉，比如說五花肉，其實有個最簡單的辦法，可以讓五花肉特別好吃，又沒太多步驟，而且還不膩口，就像在烤肉店裡享受一樣。一包烤肉醬把肉醃一晚上，煎熟後撒上孜然粉和辣椒粉，再用生菜捲起，好吃到淚流滿面！

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 150g
生菜 6g
香辣烤肉醬 半袋
孜然粉 適量
辣椒麵 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    五花肉切片，加入香辣烤肉醬調料醃製一晚上。
  • 步驟 2/7
    再撒入西班牙進口孜然粉。
  • 步驟 3/7
    鍋燒熱後，不用放油，直接將五花肉放入鍋中，小火煎熟。
  • 步驟 4/7
    期間要翻面，直到兩面金黃。
  • 步驟 5/7
    盤子裡墊上生菜，將五花肉擺好，撒入西班牙進口孜然粉。
  • 步驟 6/7
    再撒上辣椒麵即可。
  • 步驟 7/7
    吃的時候，用生菜將肉捲起。
小貼士

1.五花肉凍幾小時，變硬後比較好切片。

2.烤肉醬裡有鹽，所以不需要另外加鹽。

釋出於 2022-03-28
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