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紅燒菜乾頭
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如芹淚水止不住
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菜乾富含膳食纖維和礦物質。有研究顯示,吃菜乾能消除內火、清熱益腸,還有防治皮膚病的功效。
與菜乾最絕配的就是紅燒肉了。那味道真是鮮香甜爛,老少皆宜哦!
時間:10-30分鐘
食材
菜乾
100g
五花肉
200g
油
適量
鹽
適量
糖
適量
雞精
適量
豬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
菜乾提前浸泡4個小時!
步驟 2/10
洗乾淨後,將水擠乾淨。切碎!
步驟 3/10
鍋中預先將紅燒肉燒熟!
步驟 4/10
將菜乾放入!
步驟 5/10
放入水,齊菜乾的程度!
步驟 6/10
放入豬油,適量的糖、鹽和雞精!
步驟 7/10
開始煮!大火煮開!
步驟 8/10
該小火燜8分鐘!
步驟 9/10
這個程度,可以收汁了哦!
步驟 10/10
來碗白米飯,吃了哦!
小貼士
這個菜泡發的時候一定要泡軟,最好泡一個晚上!
釋出於 2022-09-09
298
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