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菜心豬肉
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伎滌仁苛弊

炒菜心時用豬肥肉是最好的,鮮香可口,很是下飯,還很清爽,春天可以經常炒來吃吃,對身體很好的,當然,要提前說明,有些微苦。

時間:10-30分鐘
食材
菜心 200g
豬肉 100g
適量
雞精 適量
老抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將菜心洗淨後切成小段
  • 步驟 2/8
    將鍋燒熱
  • 步驟 3/8
    放入豬肥肉翻炒出油
  • 步驟 4/8
    放入菜心翻炒
  • 步驟 5/8
    炒至變色
  • 步驟 6/8
    放入少量水翻炒
  • 步驟 7/8
    放入少許雞精翻炒至香味溢位即可裝盤
  • 步驟 8/8
    接下來就是享用美味了
小貼士

豬肥肉要炒熟了再放菜心,因為菜心熟的很快

釋出於 2025-01-04
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