jxcaipu logo
雜蔬肉片
2.8萬 熱度 169 收藏
brace留鬍子

很喜歡各種顏色的食物，不僅覺得漂亮有食慾，而且感覺那樣營養更充分，一盤菜可以吃到多種食材，很有滿足感和幸福感。加一點肉片，在補充充分維生素的同時也補充到適量的蛋白質，很健康也很營養。

時間:10分鐘內
食材
豬肉 80g
洋蔥 200g
青椒 50g
胡蘿蔔 40g
西藍花梗 30g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
蒜 適量
醬油 適量
蠔油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好所有食材，並處理好，洗淨
  • 步驟 2/8
    豬肉切片，加入適量的蠔油和醬油，拌勻，醃製十分鐘
  • 步驟 3/8
    把所有的蔬菜切片或切小塊
  • 步驟 4/8
    鍋中倒入適量的植物油，加入姜蒜片，煸炒一下
  • 步驟 5/8
    倒入肉片，炒至變色
  • 步驟 6/8
    倒入所有的蔬菜
  • 步驟 7/8
    翻炒均勻至斷生
  • 步驟 8/8
    加入適量的醬油和鹽炒勻
小貼士

肉片倒入鍋中不要急著翻，待一面炒好變色後再翻炒

釋出於 2022-10-14
275
相關菜譜
寫評論