首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
雜蔬肉片
6.2萬 熱度
196 收藏
江南過客焦
關注
老爸最喜歡的一道菜,炒胡蘿蔔和炒洋蔥是他的大愛,每次炒這兩樣時他眼睛都發亮,這道菜在炒時胡蘿蔔釋放出的金黃色湯汁有種馬上把它吸淨的衝動。
時間:10-30分鐘
食材
肉片
200g
圓白菜
80g
胡蘿蔔
100g
油
適量
魚露
適量
醬油
適量
生粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
胡蘿蔔、圓白菜洗淨後分別切絲
步驟 2/13
肉片洗淨後,注入適量醬油
步驟 3/13
滴入幾滴食用油
步驟 4/13
加入生粉
步驟 5/13
用筷子將容器裡的肉和調料拌勻,靜止20分鐘。
步驟 6/13
起鍋往鍋裡注入少量食用油
步驟 7/13
熱鍋熱油後,放入胡蘿蔔
步驟 8/13
在將圓白菜放入鍋中
步驟 9/13
均勻翻炒
步驟 10/13
見鍋中食材斷生後,加入少量魚露調味
步驟 11/13
暫時裝盤待用
步驟 12/13
另起鍋,加入少量食用油,放入醃製過的肉片
步驟 13/13
肉片在鍋中炒至顏色變淡後,將11一起加入鍋中炒勻。
小貼士
肉和菜式分開2次加調料,要控制好分量,才不會太鹹。
釋出於 2020-02-28
233
相關菜譜
雜蔬肉片
brace留鬍子
2.8萬 熱度
169 收藏
雜蔬肉絲炒麵
WuLi故事
2.1萬 熱度
142 收藏
雜蔬肉丸烏冬麵
嫡鑰肝辜醫
2.5萬 熱度
110 收藏
雜蔬肉絲燜飯
參差handout
7.2萬 熱度
190 收藏
雜蔬肉米飯
香蕉不耐那iii
8.9萬 熱度
91 收藏
雜蔬肉絲炒麵
書柳歐買嘎絲
11.4萬 熱度
95 收藏
雜蔬肉丁粥
亦菡砌
6.5萬 熱度
193 收藏
雜蔬肉丸湯
foreign溫柔
9.9萬 熱度
89 收藏
雜蔬肉圓煲
炯廝殉置遣
8626 熱度
149 收藏
雜蔬肉末炒粉絲
噼裡
1.2萬 熱度
106 收藏
雜蔬肉醬蓋面
霧氣personality
2.7萬 熱度
153 收藏
雜蔬肉丁打滷麵
jun__
3.2萬 熱度
96 收藏
雜蔬肉丸湯
旭炎執筆寫花悽
3.3萬 熱度
120 收藏
雜蔬肉絲炒麵怎麼做?
京細菜譜
9.2萬 熱度
169 收藏
雜蔬肉末炒剪刀面
刃舅票簧醫
7.3萬 熱度
75 收藏
內涵滿滿~芝士焗雜蔬肉餡燈籠青椒
微光傾城含萱
9.5萬 熱度
42 收藏
清蒸雜蔬肉圓
不負紅豔
1.1萬 熱度
171 收藏
雜蔬肉絲
思元
1.5萬 熱度
100 收藏
雜蔬肉醬炒螺絲粉
Esperanza-琳
6.7萬 熱度
102 收藏
雜蔬肉絲怎麼做?
京細菜譜
6.4萬 熱度
143 收藏
寫評論