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毛豆炒肉
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精緻時光_

毛豆是鮮食豆類蔬菜，它除了具有大平的營養價值以外，各種維生素，礦物質等的含量也很高

時間:10-30分鐘
食材
毛豆粒 250克
豬肉 150克
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
青椒 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把毛豆放水裡泡著，然後把豆膜去掉，撈出瀝乾
  • 步驟 2/8
    把所以材料切好。
  • 步驟 3/8
    鍋裡倒入油，加入切好的肉翻炒變色再放蒜炒香盛出。
  • 步驟 4/8
    倒入毛豆翻炒久一會。
  • 步驟 5/8
    加入炒好的肉炒勻
  • 步驟 6/8
    加少許的水小煮一會
  • 步驟 7/8
    最好加入青椒，和鹽翻炒勻即可
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

去掉膜根據個人喜歡好，因為我不喜歡吃那豆膜所以就去掉。

釋出於 2022-11-11
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