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苔花炒肉絲
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看見明天訾溍月

看見陽臺上的韭菜又開了一些苔花就摘了,冰箱裡還有一點豬肉和甜椒就和起來炒了一份菜,雨雨也吃了不少哦。

時間:10-30分鐘
食材
苔花 100g
豬肉 50g
甜椒 1個
適量
適量
雞精 適量
適量
紅薯澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好食材
  • 步驟 2/11
    洗淨切好
  • 步驟 3/11
    鍋裡放入油燒熱,放入薑絲和肥肉,炒出油
  • 步驟 4/11
    肉絲裡放入澱粉和生抽攪拌均勻
  • 步驟 5/11
    倒入鍋裡
  • 步驟 6/11
    炒散,變白色時
  • 步驟 7/11
    放入苔花和甜椒
  • 步驟 8/11
    炒一會兒放入鹽
  • 步驟 9/11
    放入雞精
  • 步驟 10/11
    鏟勻即可關火
  • 步驟 11/11
    出鍋上桌
小貼士

苔花要去掉硬的那頭

釋出於 2022-12-01
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