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雜蔬炒肉片
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像風在頌

蔬菜的營養時很豐富的 把幾樣蔬菜放在一起 色香味走起

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 100g
青椒 50g
紅椒 30g
胡蘿蔔 10g
洋蔥 20g
適量
適量
少量
少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    豬肉切片
  • 步驟 2/11
    放入料酒 生抽 蠔油 糖 水澱粉
  • 步驟 3/11
    醃製15分鐘 炒前放一點油攪拌均勻
  • 步驟 4/11
    雜蔬切好
  • 步驟 5/11
    鍋內放底油 放入薑片 蒜末
  • 步驟 6/11
    放入肉片
  • 步驟 7/11
    煸香 出鍋
  • 步驟 8/11
    剩餘餘油繼續使用 放入 胡蘿蔔 洋蔥翻炒1分鐘
  • 步驟 9/11
    放入青椒 紅椒 放少許鹽
  • 步驟 10/11
    放入炒好的肉
  • 步驟 11/11
    成品
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釋出於 2024-04-08
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