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花茹炒肉
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宛如

別人從東北帶回來送給姐姐的花茹,姐姐分給了我一些。這種花茹很大個,肉質肥厚,香氣誘人,味道鮮美,用來炒肉吃很美味。

時間:10分鐘內
食材
大花茹 5朵
豬肉 200g
適量
適量
紅糖 適量
料酒 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    花菇事先浸泡一下
  • 步驟 2/10
    清洗乾淨的切塊
  • 步驟 3/10
    瘦肉切片
  • 步驟 4/10
    油鍋加熱,倒入瘦肉,加適量鹽與紅糖
  • 步驟 5/10
    加適量料酒與醬油
  • 步驟 6/10
    倒入花菇
  • 步驟 7/10
    翻炒
  • 步驟 8/10
    加適量水,燒五六分鐘
  • 步驟 9/10
    加入蔥花
  • 步驟 10/10
    出鍋裝盤
小貼士

花茹要先浸泡好

釋出於 2023-02-25
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