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香茹炒肉
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別人送來袋裝香茹,這個香茹聞起來有一種香香的味道,比平時在菜場買的香茹好得多。今天就來個香茹炒肉吧。
時間:10分鐘內
食材
香茹
200g
豬肉
200g
油
適量
鹽
適量
白糖
適量
醬油
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備的香茹
步驟 2/8
香茹浸發好切半
步驟 3/8
豬肉切片
步驟 4/8
油鍋加熱
步驟 5/8
倒入肉片翻炒,加鹽、白糖翻炒後再加醬油和料酒
步驟 6/8
倒入香茹翻炒兩分鐘左右,再加適量的水
步驟 7/8
加蔥花翻炒一下就可起鍋
步驟 8/8
裝盤
小貼士
香茹要先浸泡開,如果時間緊可以用熱水泡發
釋出於 2023-02-02
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