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香蔥炒肉
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言語而不能暨怍風

雖然也是香蔥和肉的搭配,但並不是蔥爆肉,是香蔥炒肉,口感和味道與蔥爆肉有很大的不同,這個更有一絲爽滑細膩,大家不妨試試。

時間:10分鐘內
食材
豬肉 300g
香蔥 50g
適量
味精 適量
料酒 適量
老抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將香蔥切成小段
  • 步驟 2/8
    將豬肉切成小片
  • 步驟 3/8
    在燒熱的鍋中放入少許豬肥肉翻炒
  • 步驟 4/8
    放入豬肉和香蔥翻炒
  • 步驟 5/8
    放入料酒
  • 步驟 6/8
    放入老抽翻炒
  • 步驟 7/8
    翻炒至變色即可
  • 步驟 8/8
    接下來就是享用美味了
小貼士

炒的時間不宜過長,因為畢竟是瘦肉

釋出於 2023-06-19
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