jxcaipu logo
苔菜炒肉片
2.6萬 熱度 170 收藏
大河女巢峁塞

這苔菜是老爺子自己在天台上種的，入冬的最後一波青菜了絕對的綠色食品。與豬肉一起炒，是一道非常好的家常菜。

時間:10分鐘內
食材
苔菜 300g
豬肉 75g
蔥 10g
姜 3g
鹽 4g
花生油 20ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    苔菜洗淨控水備用。
  • 步驟 2/8
    豬肉切片。
  • 步驟 3/8
    熱鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋。
  • 步驟 4/8
    放入肉片炒至出油。
  • 步驟 5/8
    放入苔菜。
  • 步驟 6/8
    炒至苔菜變軟。
  • 步驟 7/8
    加鹽，剩餘的蔥姜翻炒30秒關火。
  • 步驟 8/8
    盛盤，一道美味的苔菜炒肉片就做好了。
小貼士

不要加味精，旺火炒制。

釋出於 2022-06-21
206
相關菜譜
寫評論