酸菜炒肉片粉條
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霹靂小狼趴嗻
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今天就上這個酸菜炒肉片粉條，我女兒非常愛吃，每次都比平時多吃一碗飯。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/2
豬肉切片，用生抽醬油，料酒，澱粉，醃上一會兒。鍋裡入油，6成熱的時候，把肉絲倒入，炒至變白之後盛出備用。 -
步驟 2/2
再放油入鍋，熱後放蔥蒜薑末，煸炒爆香，然後放酸菜、備好的肉片炒2分鐘，加入雞精,加清水放入粉條,水開後關小火燉至粉條成透明色，大概５分鐘
小貼士
1、因為酸菜有的比較鹹，所以我用水泡了一會兒，如果不鹹 ，可以不泡。
2、少放鹽或不放，依自己的口味輕重，來放鹽的多少。
釋出於 2018-08-24
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