在學校的時候,最喜歡吃食堂裡的三道菜:臘肉菠蘿乾,酸菜粉絲,肉炒生菜每次去食堂,先挨個視窗看看有沒有這三道菜中的一個如果有一個,就歡天喜地如果有兩個,就樂得大牙都露出來瞭如果三個都有,就不是那麼高興了,因為一下子買3個菜太奢侈,所以要琢磨老半天捨棄哪一個!難啊!!!!現在有了自己的廚房,想吃什麼就做什麼哪怕是魚魚自己一個人在家,魚魚也是想吃了就做,哪怕吃不完都沒關係所以魚魚經常一個人對著桌子上的三四個菜菜慢慢吃,一直吃到肚兒圓呵呵,有點浪費哦自己做酸菜,沒有用粉絲,用了粉條想起了東北同事說起酸菜粉條燉白肉時的咂咂嘴的神情魚魚也流口水所以,魚魚也做酸菜粉條燉白肉,但是不知道正宗的東北做法是什麼只是按照自己的喜好這樣做了,發現很好吃,和大家分享一下
1. 肉要用五花肉哦,純瘦肉煮著不好吃
2.袋裝酸菜要先洗一下再做菜,不然酸鹹味道太重,做出的菜沒法吃:)