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青瓜炒肉片
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咀藝瘸粕靜

青瓜含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚,有潤膚,舒展皺紋功效。

時間:10分鐘內
食材
豬肉 200g
青瓜 250g
適量
適量
醬油 適量
澱粉 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬肉洗淨切片
  • 步驟 2/6
    切好的豬肉用鹽油、醬油、澱粉醃製
  • 步驟 3/6
    青瓜洗淨切片
  • 步驟 4/6
    煮熱油鍋放入醃製好的豬肉煸炒5分鐘
  • 步驟 5/6
    再放入青瓜
  • 步驟 6/6
    放入鹽、蠔油煸炒均勻即可
小貼士

青瓜煸炒時間不宜長

釋出於 2022-10-22
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