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白蘿蔔青瓜炒肉片
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冰箱裡剩餘的素菜和肉全放在一起炒了它。我們廣東話就叫做“一鍋熟”,省事省時;味道還不錯,營養豐富,分外下飯。
時間:10-30分鐘
食材
瘦肉
150g
青瓜
1根
白蘿蔔
200g
油
適量
鹽
適量
蒜蓉
適量
雞粉
適量
生抽
適量
生粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備材料:青瓜、白蘿蔔、瘦肉
步驟 2/7
瘦肉切片用生抽和生粉醃製一下
步驟 3/7
白蘿蔔和青瓜切片
步驟 4/7
鍋裡熱油炒香蒜蓉
步驟 5/7
下瘦肉炒
步驟 6/7
炒到肉色變白下白蘿蔔和青瓜
步驟 7/7
炒熟後下鹽和雞粉調味出鍋
小貼士
先炒肉後下素菜去炒熟就好。
釋出於 2022-09-02
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