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白菜豆腐燉魚丸
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最近家人都喜歡吃上了魚丸,於是就買了各種各樣的丸子凍在冰箱裡了,隨吃隨取很方便。今天買了一塊豆腐,就準備白菜燉豆腐再加上魚丸,吃起來很不錯。
時間:10-30分鐘
食材
豆腐
1塊
白菜
200g
豬肉
100g
油
適量
鹽
適量
魚丸
適量
海帶
適量
蔥
適量
花椒粉
適量
醬油
適量
蒜
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/14
白菜洗淨切片
步驟 2/14
海帶洗淨切條
步驟 3/14
豆腐切塊
步驟 4/14
豬肉切片,蔥切末,準備好魚丸
步驟 5/14
熱油鍋,放入肉片翻炒
步驟 6/14
放入蔥末炒勻
步驟 7/14
倒入花椒粉和醬油炒勻
步驟 8/14
放入白菜翻炒
步驟 9/14
大火將白菜炒塌
步驟 10/14
倒入適量清水
步驟 11/14
放入豆腐塊
步驟 12/14
再放入魚丸和海帶,蓋蓋,大火燉15分左右
步驟 13/14
待湯收的差不多,放入鹽和蒜末炒勻
步驟 14/14
最後放入味精即可
小貼士
喜歡喝湯的也可以多加些清水
釋出於 2022-08-05
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