1白菜洗淨切段，豆腐切片，粉條用溫水提前泡製半小時。2炒鍋放油煸炒花椒粒然後煸蔥蒜片，在放入一半的白菜幫翻炒，翻炒幾下後放入一品鮮醬油煸炒，然後放開水這時粉條豆腐一起放入燉煮。3放入蠔油2滴老抽適量鹽，最後放入另一半白菜葉在燉5分鐘左右最後放雞精湯汁收的差不多即可。