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吊瓜炒肉
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stationery恐懼

吊瓜也就是平時所說的栝樓,有食用和藥用的兩種,對身體非常好的哦,藥用的經常被製成治療心臟病的藥品~~~

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 50g
吊瓜 300g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    吊瓜洗淨,去瓤備用。
  • 步驟 2/7
    切成片狀。
  • 步驟 3/7
    蔥姜切好備用。
  • 步驟 4/7
    肉化凍後切成片,備用。
  • 步驟 5/7
    鍋內油熱後放入蔥姜爆香。
  • 步驟 6/7
    加入肉片和醬油翻炒。
  • 步驟 7/7
    加入吊瓜翻炒,出鍋前放鹽即可。
小貼士

吊瓜可以去皮吃,口感更加糯。

釋出於 2023-07-11
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