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吊瓜炒肉
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吊瓜也就是平時所說的栝樓,有食用和藥用的兩種,對身體非常好的哦,藥用的經常被製成治療心臟病的藥品~~~
時間:10-30分鐘
食材
豬肉
50g
吊瓜
300g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
吊瓜洗淨,去瓤備用。
步驟 2/7
切成片狀。
步驟 3/7
蔥姜切好備用。
步驟 4/7
肉化凍後切成片,備用。
步驟 5/7
鍋內油熱後放入蔥姜爆香。
步驟 6/7
加入肉片和醬油翻炒。
步驟 7/7
加入吊瓜翻炒,出鍋前放鹽即可。
小貼士
吊瓜可以去皮吃,口感更加糯。
釋出於 2023-07-11
295
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