南瓜炒肉片
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第一次知道南瓜可以炒肉片也是在好豆上看到的，但是我並沒有把這道菜分成兩步來，而是直接連貫起。先是把肉片炒半熟了再下南瓜，我們家其實比較少吃南瓜，有吃的話也是用來做成南瓜餅吃。因為老公不喜歡吃南瓜，我先前壓根就沒想過要去用南瓜炒道什麼菜，這次是突發奇想做南瓜炒肉，老公反正還是把肉吃了南瓜留著......
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
油鍋七分熱下蔥薑蒜爆香 -
步驟 2/6
然後下肉片加鹽翻炒，中小火慢炒
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步驟 3/6
待肉片炒至半熟的時候下南瓜炒片刻
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步驟 4/6
然後加適量的水
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步驟 5/6
待鍋裡的水分幹了之後再下適量的雞精翻炒就可以了
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步驟 6/6
出鍋咯
小貼士
南瓜片的厚薄決定水的多少
釋出於 2023-01-18
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