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南瓜炒肉片
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聖誕樹trench

南瓜所含的β胡蘿蔔素,可由人體吸收後轉化為維生素 A。另外南瓜含豐富的維生素 E,能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常,使小朋友生長發育維持正常的健康狀態。 加入點肉下去炒會更香、

時間:10分鐘內
食材
南瓜 400g
滷肉 100g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    南瓜去皮切好
  • 步驟 2/6
    滷好的瘦肉切好
  • 步驟 3/6
    熱鍋放入適量的油放入瘦肉絲
  • 步驟 4/6
    放入南瓜
  • 步驟 5/6
    南瓜炒到快要熟的時候加入適量的鹽巴
  • 步驟 6/6
    加入鹽巴後翻炒均勻即可
小貼士

南瓜水分含的少,糖粉含的多,所以做這菜的時候,油放略多一些,炒的時候,要快速的翻,以免南瓜粘鍋。

釋出於 2023-03-30
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