jxcaipu logo
吊瓜炒肉餅
2.3萬 熱度 160 收藏
那麼credit

吊瓜搭配肉餅，炒出來爽口下飯，加入蠔油和適量胡椒粉，味道可好了，是一道很好的下飯菜。

時間:10分鐘內
食材
吊瓜 1個
肉餅 150g
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
蠔油 1匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    肉餅切小塊。
  • 步驟 2/6
    吊瓜洗淨，去皮去瓤，切薄片。
  • 步驟 3/6
    鍋熱油，下入肉餅煎至微焦。
  • 步驟 4/6
    加入吊瓜， 炒至變色。
  • 步驟 5/6
    加入1匙蠔油上色提味。
  • 步驟 6/6
    加入適量鹽和胡椒粉調味。
小貼士

加入胡椒粉調味，蠔油提味上色。

釋出於 2023-04-16
240
相關菜譜
寫評論