Name: 吊瓜炒肉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 吊瓜 1根; 豬肉 80g; 鹽 適量; 雞精 適量; 海鮮醬油 適量; 五香粉 適量; 蔥 適量; 油 適量

吊瓜炒肉

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今天去超市，看到又長又綠的蔬菜，看了名字才知道是吊瓜，回來就百度了下，貌似也沒有太多的做法，就炒肉吧

時間:10分鐘內

食材

吊瓜 1根

豬肉 80g

鹽適量

雞精適量

海鮮醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

吊瓜一根洗乾淨
步驟 2/9

去皮
步驟 3/9

去瓤，切片
步驟 4/9

蔥花，豬肉切薄片
步驟 5/9

熱油蔥花爆鍋
步驟 6/9

放入豬肉片炒熟加入老抽上色
步驟 7/9

放入吊瓜翻炒
步驟 8/9

加入調味品翻炒均勻
步驟 9/9

盛盤

小貼士

沒什麼技巧

釋出於 2019-09-27

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