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黃瓜炒肉絲
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思夢癬

喜歡吃黃瓜做的各種菜。黃瓜可以炒著吃,做湯吃,還能涼拌著吃。我有的時候還直接拿著生吃的,呵呵。夏天最喜歡吃黃瓜啦,黃瓜炒肉絲,葷素搭配更健康。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 200g
瘦肉 100g
胡蘿蔔 50g
醬油 5ml
5g
適量
雞精 適量
豆油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把黃瓜洗好切成絲。
  • 步驟 2/5
    瘦肉切成絲。
  • 步驟 3/5
    鍋中燒熱油,放入肉絲炒至變色。
  • 步驟 4/5
    放入蔥花炒香。
  • 步驟 5/5
    放入黃瓜和胡蘿蔔。加鹽,雞精,醬油翻炒片刻即可出鍋。
小貼士

要先加肉再放蔥花,以免蔥花炒糊了。

喜歡酸的話,可以倒一點點醋。

釋出於 2023-03-28
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