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黃瓜炒肉
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喜兒是朵花

黃瓜除了用來涼拌之外,炒著吃也是經常地做法,今天做一款黃瓜炒肉,太簡單了,與大家分享。

黃瓜生吃都行,所以炒的時候,輕輕一炒就可以的,不要炒得太老,那樣黃瓜就不嫩了。

時間:10-30分鐘
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃瓜洗淨。
  • 步驟 2/6
    切半圓片,放鹽抓一下。
  • 步驟 3/6
    肉切片,加澱粉抓一下。
  • 步驟 4/6
    油燒開,放薑絲,肉片,翻炒。 放鹽,醬油少量。
  • 步驟 5/6
    放黃瓜,翻炒。
  • 步驟 6/6
    美味鮮嫩的黃瓜炒肉做好了。
小貼士

肉用澱粉抓一下,吃起來口感嫩一些。

釋出於 2025-01-01
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