肉絲酸菜絲
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東北的經典菜嘍
酸酸的，特下飯的菜！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
酸菜，豬肉準備好。 -
步驟 2/7
切好的酸菜絲和豬肉絲。
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步驟 3/7
起鍋，放點豆油和豬油，油七八分熱
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步驟 4/7
放入肉絲翻炒，至發白。加適量醬油。
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步驟 5/7
加入酸菜絲翻炒一分鐘。
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步驟 6/7
加一勺清水，中火燉十分鐘左右，湯汁收盡。
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步驟 7/7
加入蒜茉後，加鹽，味精，出鍋，裝盤。
小貼士
鹽一定要少加，酸菜本身就是鹹的了。
釋出於 2025-01-29
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