豬肉燉酸菜
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alteration若馨
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今天收拾冰箱，發現還有一袋凍酸菜，於是做了這道，豬肉蘸蒜醬真美味呀！豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
鍋中放水，放豬肉。 -
步驟 2/9
撇去浮沫，放姜、蔥、八角。
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步驟 3/9
酸菜拿出。可以提前化開。
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步驟 4/9
放酸菜。
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步驟 5/9
豬肉撈出，晾涼。
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步驟 6/9
切片。
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步驟 7/9
放回鍋中。
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步驟 8/9
加鹽。
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步驟 9/9
燉1小時左右盛出即可。
小貼士
燉時間長才好吃！
釋出於 2023-05-12
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