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肉燉酸菜
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湯圓dean

上次朋友送來殺豬菜沒吃夠，自己就在家做酸菜，不過沒買血腸，還是很不好錯的，做的有點多，整整吃了兩頓。

時間:30分鐘-1小時
食材
酸菜 1袋
五花肉 500g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
大蒜 適量
紅辣椒 適量
八角 適量
醬油 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    五花肉切片酸菜洗一下買攥幹
  • 步驟 2/8
    鍋中放肉炒幹
  • 步驟 3/8
    備料
  • 步驟 4/8
    放油，放蔥蒜姜爆香後，再放醬油
  • 步驟 5/8
    加開水，鹽，味精
  • 步驟 6/8
    放酸菜
  • 步驟 7/8
    放幹辣椒，八角燜熟
  • 步驟 8/8
    出鍋
小貼士

肉炒熱後最好放熱水

釋出於 2019-08-26
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