魚香丸子
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大河女巢峁塞
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忙碌了一週，終於又盼到週末了，嘿嘿……每每週五的心情就特別滴好，又可以窩在沙發上吃著薯片，看著碟子，挖哈哈，想想都開心啊。晚上弄幾個好吃的菜菜犒勞一下豬寶和自己~~
很久沒吃肉丸子了，今天突然特別的想念，俺可是個肉食動物，一天不吃肉總覺得心裡空撈撈的，怎麼也不是個滋味兒~~~~
今天就來做個魚香丸子解解饞啦！
烹飪步驟
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步驟 1/4
肉餡分成若干個小丸子備用；鍋內放油，小火煎至金黃，瀝乾油出鍋備用； -
步驟 2/4
蔥、姜、蒜切末備用；
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步驟 3/4
鍋內放少許油，下2爆香，放入炸好的丸子翻炒；
-
步驟 4/4
加入鹽、醬油、醋、糖、雞精，少許水；燒開後放入溼澱粉勾芡，至汁粘稠即可裝盤。
小貼士
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釋出於 2022-09-02
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