jxcaipu logo
奧爾良雞腿
1.3萬 熱度 113 收藏
一隻知了o

從超市買了兩個大大的雞腿，正好家裡還有一包奧爾良醬料，來個奧爾良口味的烤雞腿，真是不錯呢。話說這雞腿真是大個子呀，兩個人一頓吃一個就夠了。。。

食材
雞腿 2個
料酒 適量
鹽 適量
醬油 適量
奧爾良醬料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞腿解凍，洗淨
  • 步驟 2/8
    在雞腿上用刀劃幾道，以便入味
  • 步驟 3/8
    撒入適量食鹽
  • 步驟 4/8
    撒入奧爾良醬料
  • 步驟 5/8
    倒入料酒
  • 步驟 6/8
    倒入醬油。攪拌均勻後，醃製一段時間，以便充分入味
  • 步驟 7/8
    烤箱預熱，180度，上下火。將雞腿放入，烘烤20分鐘左右
  • 步驟 8/8
    20分鐘後給雞腿刷一層油，翻面，繼續烤15分鐘左右，烤熟即可。
小貼士

在雞腿下面放一個烤盤，裡面放入適量水蒸發，可以起到保溼的作用。

釋出於 2024-01-06
181
相關菜譜
寫評論