這是用奧爾良雞粉醃製的,因為今天是10.1,姐姐、姐夫和外甥女都要回來,外甥女讀書很辛苦,一直說很想吃些肉肉的,於是我昨天就醃上了,今天正烤來給她們吃。
1、先用雞粉醃製一晚上。
2、烤盤上鋪錫紙,錫紙上刷油,擺上雞腿。
3、刷油入微波爐烤4分後翻面再烤4分。
4、裝盤享用。