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奧爾良雞腿堡
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李白甫的血手

說了做奧爾良雞腿堡N個星期了,上週看弟弟回來就買了4個雞腿醃了。到最後因為好多吃的,雞腿堡又放棄了。這樣一個漢堡,分量太足了。吃完以後感覺撐啊!美中不足就是沒有生菜!

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 400g
適量
漢堡胚 3個
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞腿買回來泡下水,切開去骨
  • 步驟 2/10
    取雞腿肉,放平用刀背敲下雞腿肉
  • 步驟 3/10
    加奧爾良烤翅粉,蜜糖適量
  • 步驟 4/10
    加幾個蒜片,放進冰箱醃一個晚上
  • 步驟 5/10
    準備3個漢堡胚,家裡吃的人不多,3個足夠了
  • 步驟 6/10
    不粘鍋下幾滴油
  • 步驟 7/10
    將雞腿肉放進鍋裡煎下
  • 步驟 8/10
    再反過來繼續煎,小火(蓋上鍋蓋)這樣快熟一點,煎到熟為止
  • 步驟 9/10
    把漢堡胚中間割開,將雞腿肉夾進去
  • 步驟 10/10
    我還加了一個煎蛋,加了一些番茄醬。因為沒有生菜就這樣全肉版了
小貼士

肉一定要弄熟

釋出於 2019-11-25
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