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奧爾良雞腿堡
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說了做奧爾良雞腿堡N個星期了,上週看弟弟回來就買了4個雞腿醃了。到最後因為好多吃的,雞腿堡又放棄了。這樣一個漢堡,分量太足了。吃完以後感覺撐啊!美中不足就是沒有生菜!
時間:10-30分鐘
食材
雞腿
400g
油
適量
漢堡胚
3個
烹飪步驟
步驟 1/10
雞腿買回來泡下水,切開去骨
步驟 2/10
取雞腿肉,放平用刀背敲下雞腿肉
步驟 3/10
加奧爾良烤翅粉,蜜糖適量
步驟 4/10
加幾個蒜片,放進冰箱醃一個晚上
步驟 5/10
準備3個漢堡胚,家裡吃的人不多,3個足夠了
步驟 6/10
不粘鍋下幾滴油
步驟 7/10
將雞腿肉放進鍋裡煎下
步驟 8/10
再反過來繼續煎,小火(蓋上鍋蓋)這樣快熟一點,煎到熟為止
步驟 9/10
把漢堡胚中間割開,將雞腿肉夾進去
步驟 10/10
我還加了一個煎蛋,加了一些番茄醬。因為沒有生菜就這樣全肉版了
小貼士
肉一定要弄熟
釋出於 2019-11-25
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