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奧爾良雞腿
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我的神啊麻直枘

很喜歡吃奧爾良口味的食品，週末有時間就自己買來醬料動手烤雞腿啦，衛生放心，而且味道也很贊哦~醃製了一整天，很入味~

時間:30分鐘-1小時
食材
雞腿 500g
奧爾良醬料 40g
清水 25g
料酒 15ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞腿解凍洗淨
  • 步驟 2/8
    加入料酒
  • 步驟 3/8
    加入用清水化開的奧爾良醬料
  • 步驟 4/8
    用牙籤在雞腿上扎眼，以使醬料更入味
  • 步驟 5/8
    用保鮮袋裝好，放入冰箱冷藏一夜，充分入味
  • 步驟 6/8
    烤盤鋪上錫紙，將醃製好的雞腿放入
  • 步驟 7/8
    表面刷一層油，同時烤箱預熱至200度
  • 步驟 8/8
    上下火烤30分鐘，然後翻面，繼續靠20分鐘左右，雞腿熟透即可
小貼士

雞腿多醃製一會兒會更加入味~醃好的醬汁也倒入烤盤，這樣雞腿會比較嫩~

釋出於 2019-06-14
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