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三丁炒肉
8556 熱度 160 收藏
淡墨文竹秋竹

土豆同大米相比，所產生的熱量較低，並且只含有0.1％的脂肪。如果把它作為主食，每日堅持有一餐只吃土豆，對減去多餘脂肪會很有效。 每週平均吃上五至六個土豆，患中風的危險性可減少40％，而且沒有任何副作用。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 200g
胡蘿蔔 50g
豬肉 100g
油 適量
鹽 適量
澱粉 適量
料酒 適量
小蔥 適量
醬油 適量
尖椒 50g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土豆、胡蘿蔔洗淨~削皮，尖椒洗淨~去籽
  • 步驟 2/7
    切丁
  • 步驟 3/7
    豬瘦肉切丁，加料酒、澱粉上漿
  • 步驟 4/7
    鍋燒熱，倒油，蔥熗鍋，放肉丁、醬油煸炒
  • 步驟 5/7
    放土豆、胡蘿蔔煸炒
  • 步驟 6/7
    加水，小火燉
  • 步驟 7/7
    熟時加鹽、尖椒攪拌均勻即可
小貼士

無

釋出於 2024-06-26
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