Name: 燉雙豆
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 土豆 1個; 豆角 200g; 豬肉 100g; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 適量; 花椒粉 適量; 蔥 適量; 味精 適量

燉雙豆

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昭笑笑

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燉雙豆，就是土豆和豆角，土豆燉豆角是一道很家常的菜，現在的豆角價格也不貴，是人們飯桌上常見的家常菜了，土豆燉豆角不論怎麼做都好吃。

時間:10-30分鐘

食材

土豆 1個

豆角 200g

豬肉 100g

油適量

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/9

豬肉切片，蔥切末
步驟 2/9

豆角洗淨，土豆去皮洗淨切塊
步驟 3/9

熱油鍋，放入肉片煸炒出油脂
步驟 4/9

放入蔥末炒香
步驟 5/9

將豆角和土豆塊一同放入鍋中翻炒
步驟 6/9

放入適量的花椒粉炒勻
步驟 7/9

倒入適量的醬油翻炒
步驟 8/9

放入清水大火燒開轉中火燉至軟爛
步驟 9/9

待豆角和土豆塊熟後放入適量鹽和味精調味即可

小貼士

豆角要燉熟防止中毒

釋出於 2022-10-14

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