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黃油酥餅
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一隻知了o

女兒很喜歡吃餅乾,而且沒事總喜歡到處翻吃的,嘴巴總是沒有停,買的餅乾總是不太放心,而且很多新增劑,換了烤箱,在家沒事自己學習著做,看著好豆的親們做的很不錯,於是自己也開始做餅乾了,不需要太多材料,簡單步驟少,一次就會了!

自己做餅乾乾淨放心,不新增任何新增劑,是很衛生的食品,現在都不去外面買了,雖然自己在家做餅乾的造價比外面買的還高,但是依然選擇自己做!

食材
黃油 100g
自發粉 200g
煉乳 50g
色拉油 適量
奶粉 60g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    材料
  • 步驟 2/7
    黃油隔水融化加上煉乳,奶粉攪拌均勻
  • 步驟 3/7
    加上自發粉攪拌成顆粒,加上色拉油
  • 步驟 4/7
    和成麵糰
  • 步驟 5/7
    搓成一個個,按扁,技術不是太好,大小不一
  • 步驟 6/7
    烤箱200度,20分鐘
  • 步驟 7/7
    烤好的餅乾涼了就可以吃了
小貼士

因為沒有電子稱,那個量都是大概的,剛剛烤好的餅乾可能有點軟,涼了就很酥了

釋出於 2023-05-14
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