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黃油酥餅
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英睿案

看到冰箱了之前買的黃油還有一塊兒,就想趕快把它消耗完,然後好再買新的回來,就做了這款黃油酥餅,口感酥脆香甜很好吃哦。

食材
黃油 50g
麵粉 50g
玉米麵粉 50g
雞蛋 1個
白糖 50g
植物油 適量
小蘇打 適量
泡打粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃油軟化後加白糖
  • 步驟 2/8
    用電動打蛋器打發
  • 步驟 3/8
    加雞蛋繼續打
  • 步驟 4/8
    再放點植物油打均勻
  • 步驟 5/8
    把麵粉,玉米麵粉,玉米澱粉,小蘇打,泡打粉全部過篩倒入
  • 步驟 6/8
    拌均勻
  • 步驟 7/8
    用模具整形後黑芝麻和紅豆做點綴,烤箱190度預熱5分鐘,上下管烤30分鐘
  • 步驟 8/8
    烤好的色澤金黃,已經出烤箱了
小貼士

做酥餅是加玉米澱粉和玉米麵口感會更酥脆

釋出於 2023-07-13
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