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炸牛奶
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想喝醉
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食材
純牛奶 250ml
細砂糖 40ml
黃油 5g
麵粉 50ml
1g
泡打粉 2g
清水 100g
色拉油 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    牛奶,玉米澱粉,糖攪拌
  • 步驟 2/7
    鍋中加黃油
  • 步驟 3/7
    將攪拌好的牛奶漿倒進鍋裡,慢火攪拌,慢慢攪拌成牛奶餡,放入冰箱冷凍
  • 步驟 4/7
    將輔料混合攪拌成漿
  • 步驟 5/7
    將凍好的牛奶切塊
  • 步驟 6/7
    牛奶餡掛漿,下鍋慢火炸
  • 步驟 7/7
    完成
釋出於 2022-07-13
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