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素炒蒜薹
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粗祿鴨託烏

蒜薹顏色綠綠的,胡蘿蔔顏色紅紅的,配在一起不僅好看,還很營養

時間:10分鐘內
食材
蒜薹 350g
胡蘿蔔 1根
尖椒 4根
1段
1塊
1勺
五香粉 半勺
雞精 半勺
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    洗乾淨,先來個集體照
  • 步驟 2/5
    該切段的切段,該切碎的切碎,該切絲的切絲(不好意思,胡蘿蔔沒有照上)
  • 步驟 3/5
    熱鍋熱油,放入配菜炒出香味
  • 步驟 4/5
    放入蒜薹,再倒入適量醬油
  • 步驟 5/5
    放五香粉炒五六分鐘至熟,出鍋前放雞精
小貼士

蒜薹不容易入味,所以鹽可以稍稍提前一小會

釋出於 2024-05-21
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