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洋蔥胡蘿蔔包子
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屈孤秋酷

味道還不錯

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 500g
瘦肉末 300g
胡蘿蔔 2根
園蔥 半個
適量
適量
味精 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    麵粉中加入酵母,糖,適量的水和成麵糰,醒發
  • 步驟 2/11
    面在醒發的時候,準備餡,豬肉末中加入,鹽,糖,醬油,料酒,生薑水,攪打上勁
  • 步驟 3/11
    家洋蔥和胡蘿蔔攪拌均勻備用
  • 步驟 4/11
    攪拌均勻備用
  • 步驟 5/11
    醒發好的麵糰
  • 步驟 6/11
    揉勻後切成劑子
  • 步驟 7/11
    擀成四周薄中間厚的皮
  • 步驟 8/11
    包入胡蘿蔔餡
  • 步驟 9/11
    包好的樣子
  • 步驟 10/11
    醒30分鐘
  • 步驟 11/11
    放入鍋中大火蒸15分鐘,再燜3分鐘即
小貼士

我也沒有做過,第一次,還行哈,呵呵呵,一回生疏,二回就熟啦

釋出於 2022-07-12
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