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洋蔥胡蘿蔔炒肉
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森眸暖光
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之前把胡蘿蔔和洋蔥一起炒過一次,吃起來覺得還很好吃,這又炒第二回了,洋蔥甜而脆,胡蘿蔔軟硬適中,肉炒得很乾香,肥的都吃完了去,這肉吃得很過癮,哈哈
時間:10-30分鐘
食材
五花肉
250g
胡蘿蔔
1個
洋蔥
1個
青椒
1個
蒜
適量
姜
適量
老抽
適量
燒烤汁
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
胡蘿蔔去皮洗淨後切片
步驟 2/9
洋蔥去外衣切片
步驟 3/9
青椒切絲,蒜姜顆粒
步驟 4/9
五花肉洗淨切薄片
步驟 5/9
熱鍋加油,胡蘿蔔加少許鹽炒熟
步驟 6/9
鍋內加少許油,爆香姜蒜後把肉下入,加少許燒烤汁煎至焦黃出油
步驟 7/9
把青椒和洋蔥一塊放入與肉翻炒
步驟 8/9
加適量鹽和老抽
步驟 9/9
最後加胡蘿蔔翻炒兩分鐘
小貼士
五花肉可直接醃製後炒
肉要煎出油,這樣才香
釋出於 2022-08-12
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