茭白鬍蘿蔔炒肉絲
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鄭誰予琴亂
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茭白又名茭筍、茭瓜，我國特產蔬菜，與蓴菜、鱸魚並稱為“江南三大名菜”。茭白質地鮮嫩，葷炒味道更鮮
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
食材洗淨 -
步驟 2/10
全部切絲
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步驟 3/10
肉絲加入生抽澱粉拌勻
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步驟 4/10
然後鍋加熱炒肉絲
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步驟 5/10
炒至變色盛出
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步驟 6/10
炒胡蘿蔔和茭白絲
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步驟 7/10
炒至均勻
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步驟 8/10
加入肉絲，調入適量鹽
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步驟 9/10
翻炒均勻入味
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步驟 10/10
盛出
小貼士
肉絲加澱粉拌更嫩
釋出於 2022-11-05
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