木耳胡蘿蔔肉絲
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在一位養土蜂的養蜂人那裡買了一些山貨，看起來很不錯，其中有我喜歡吃的木耳，今天沒買菜，看冰箱還有一根胡蘿蔔 ，就切了一些肉絲 ，泡了一點木耳，搭配起來很簡單 也很下飯
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/12
胡蘿蔔洗淨去皮切細絲 -
步驟 2/12
肉絲加澱粉和鹽抓勻醃製10分鐘
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步驟 3/12
幹木耳泡發洗淨待用
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步驟 4/12
熱鍋熱油滑入肉絲
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步驟 5/12
大火快速把肉絲炒散，變色盛起
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步驟 6/12
熱鍋熱油爆香蔥段薑片
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步驟 7/12
倒入木耳大火翻炒
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步驟 8/12
倒入胡蘿蔔絲
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步驟 9/12
大火翻炒至胡蘿蔔變色
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步驟 10/12
加入適量的鹽
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步驟 11/12
倒入肉絲
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步驟 12/12
翻炒均勻即可
小貼士
醃製肉絲放了鹽的，後面的配菜要注意鹽量
釋出於 2023-02-01
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