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木耳胡蘿蔔菇湯
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想喝醉

這人一旦到了歲數,吃的飯基本上都變成了肉,長在了身上,特別是冬天體重蹭蹭漲,衣服都是緊的不能穿了,小編嚇得趕緊去辦了一張健身卡,運動加控制飲食,才是王道啊,今天和小夥伴分享的美食,是一道減肥的湯水,健身教練給的食譜,製作起來相當的簡單,冬天要瘦就要喝它,不加一滴油,比鈣片管用,快來試試吧。

這個湯的食材很是簡單,有蟹味菇、木耳、胡蘿蔔還有鵪鶉蛋。健身教練非常喜歡胡蘿蔔這個食材,他說每100克胡蘿蔔的熱量為25大卡左右,非常適合在減肥的時候食用,而且營養豐富均衡有飽腹感,是水分和纖維含量較高的蔬菜。胡蘿蔔的熱量低,不會導致肥胖,只要稍微進行一些運動就可以把吃胡蘿蔔攝入的熱量消耗掉。而蟹味菇有助於益智增高,抗癌、降低膽固醇,都說食補比藥補管用,多吃菇類,堪比鈣片。鵪鶉蛋很小巧,但營養價值很高。對有貧血、月經不調的女性,其調補、養顏、美膚功用顯著。減肥也要營養充足,所以這個湯,既能減肥也能美容,相得益彰。

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 半個
蟹味菇 30克
木耳 4朵
鵪鶉蛋 7個
適量
白胡椒粉 少許
蠔油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將木耳泡發、胡蘿蔔切片、鵪鶉蛋煮熟去皮,準備好食材。
  • 步驟 2/9
    鍋里加入適量的水,放入蟹味菇和木耳焯水。
  • 步驟 3/9
    把胡蘿蔔片也焯一下水,撈出控水備用。
  • 步驟 4/9
    鍋洗淨,加入適量的純淨水。
  • 步驟 5/9
    將焯水後的蟹味菇、木耳和胡蘿蔔片倒入鍋中,小火燉煮。
  • 步驟 6/9
    倒入鵪鶉蛋繼續煮3分鐘。
  • 步驟 7/9
    將湯煮開,加入適量的鹽調味,倒少許蠔油。
  • 步驟 8/9
    出鍋前,倒入少許的白胡椒粉。
  • 步驟 9/9
    將湯再次煮開就可以了。
小貼士

1、冬天熬湯放一點白胡椒粉,能驅寒保暖,特別美味。

2、蠔油看個人喜好,也可以不放的。

釋出於 2023-04-10
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